Eureka Mignon Specialità 55
Moulin à espresso silencieux
Description
Overview:
With its Italian design, near-silent grinding, and exceptional durability, the Eureka Mignon Specialita flat burr coffee grinder has quickly become a barista favorite. The 55mm flat burrs, equipped with the exclusive "Easy Set" feature, are among the best automatic home grinders on the market.
Specialita is the newest and most premium version of the Mignon series. This compact coffee grinder is suitable for various brewing methods, from espresso to French press, and offers consistent grinding.
Features
Burrs:
The 55mm flat burrs of the Mignon Specialita are made of hardened steel, treated with "Diamond-inside" technology.
Diamond Inside is Eureka's proprietary burr treatment process at a temperature of -193 °C (patent pending). This process allows for the formation of a reinforced crystal structure, ensuring superior wear resistance and durability.
The Diamond Inside treatment helps maintain the sharpness of the burrs for longer, meaning they only need replacing after grinding approximately 1,000 to 1,300 kg of coffee, equivalent to 72,222 cups.
300g Hopper:
The now-famous Eureka Mignon series hopper, supplied with the Specialita, can hold 300 grams of coffee beans at a time.
Silent Technology:
The exclusive anti-vibration solution reduces grinding noise by approximately 20 dB compared to conventional grinders and paves the way for a new way of grinding coffee: precise and quiet.
Designed to prevent clump formation and eliminate any electrostatic charge in ground coffee, the ACE system is the common element in all Eureka instant coffee grinders. Thanks to its regulating action on coffee flow, the ACE system... ensures excellent cleanliness and dosage consistency.
Touchscreen Display:
The Eureka Mignon Specialita features a touchscreen display that allows you to select between two doses or continuous grinding.
FEATURES:
- Depth: 18 cm
- Height: 35 cm
- Width: 12 cm
- Weight: 5.6 kg
- Bean hopper capacity: 300 g
- Hopper material: Plastic
- Ideal for: All brewing methods
- Burr material: Hardened steel
- Burr size: 55 mm
- Burr speed: 1350 rpmBurr type: Flat
- Dispensing method: Doserless
- Grind adjustment: Stepless
- Made in: Italy
- Manufacturer: Eureka
- Material: Steel
- Programmable: via touchscreen
- Noise level: Sound insulated for quiet grinding
- Control type: Manual
- Volts: 110 / 120 V
- Watts: 260 W
Ce moulin convient-il au café filtre ?
Oui. Le réglage continu couvre de l'espresso au filtre, mais il est d'abord pensé pour l'espresso.
Puis-je l'essayer avant d'acheter ?
Oui. Il est branché au showroom de Mercier : réservez une démo gratuite et venez avec votre café.
Est-il compatible avec ma machine ?
Il moud pour toute machine espresso. Apportez votre porte-filtre au showroom : on vérifie l'ajustement sur la fourche.
Essayer avant d'acheter
Toutes nos machines sont branchées au showroom. Réservez une démo gratuite : un conseiller prépare le modèle qui vous intéresse, avec votre café si vous le souhaitez.
Moulin à espresso silencieux.
Une sélection Espresso Solution, à essayer en vrai au showroom de Mercier.
Pourquoi choisir Eureka Mignon Specialità 55.
Meules plates en acier trempé
Une mouture régulière, de l'espresso au filtre.
Réglage micrométrique continu
Ajustez la finesse sans crans, à l'infini.
Écran tactile programmable
Simple ou double : chaque dose se règle une fois pour toutes.
Pensé jusqu'au moindre détail.
À découvrir en vrai au showroom de Mercier.
- 01
Écran tactile
Programmez vos doses et lancez la mouture d'une pression.
- 02
Réglage micrométrique
Une molette sans crans pour un réglage infini.
- 03
Support mains libres
La fourche tient le porte-filtre pendant la mouture.
- 04
Silent Technology
Un système anti-vibration pour une mouture discrète.
Lequel est fait pour vous ?
Choisissez deux modèles à comparer. Et pour trancher, rien ne vaut un essai au showroom.
Eureka Mignon Specialità 55
- 01Meules
- Plates, 55 mm, acier trempé
- 02Réglage
- Micrométrique continu, sans paliers
- 03Moteur
- 1 350 tr/min, 310 W
- 04Dosage
- Minuterie, 2 doses programmables + continu
- 05Trémie
- 300 g
- 06Dimensions (L × P × H)
- 120 × 140 × 350 mm
- 07Poids
- 5,6 kg
- 08Technologies
- Silent Technology, système ACE, meules Diamond Inside
- 09Garantie
- 2 ans
Essayez Eureka Mignon Specialità 55 avant d'acheter.
Sur place, en conditions réelles, avec votre café. La démo est gratuite.